jueves, 15 de noviembre de 2012

Bizcocho Yogur de limón

Cuando llueve no nos apetece salir de casa... nos apetece ver una peli con la mantita y comer palomitas, o por lo menos a mí, así que os propongo otro plan... ¿qué os parece cocinar un poco? a mí me parece una afición increíble...
Os voy a dejar una receta muy fácil para pasar el tiempo y disfrutar comiendo.


Bizcocho de yogur de limón







Ingredientes Para 4 personas:
·          
·         3 huevos
·         1 yogur de limón
·         aceite de oliva (1 medida del
·                      yogur)
·         azúcar (2 medidas de yogur)
·         harina (3 medidas de yogur)
·         1 sobre de levadura
·         Azúcar glas
·          

Elaboración:
Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual.
Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo. 
Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura y la harina, sobre la masa y mezcla bien.
Pon papel albal en el molde e Introduce en el horno (previamente calentado) a 180 grados durante 40 minutos.
Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Pásale un cuchillo por los bordes del molde y desmóldalo. Espolvoréalo con un poco de azúcar glas. (se puede hacer en un molinillo de café)


Vidadeveinte

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